minestron2.jpg

Supă minestrone de primăvară

Am descoperit această supă la Trattoria Buongiorno, acum 2 ani, m-am îndrăgostit iremediabil de ea. Astăzi de dimineață voiam să pregătesc o supă/ ciorbă pentru masa de…

IMG_6121-copy.jpg

Pâine bună după rețeta lui Jamie

Astăzi de dimineață m-am învrednicit să frământ o pâine bună după rețeta lui Jamie. Am găsit-o într-o carte de-a lui și  când am făcut-o prima dată eram destul…

brioșepufoase.jpg

Brioșe pufoase

Nu știu cum sunteți voi când e vorba de gătit, dar eu parcă mai mereu sunt în pană de idei și nu știu ce să mai gătesc. Astăzi, de exemplu, voiam să pregătesc niște…

keep-calm-and-drink-a-smoothie-45.jpg.png

Smoothiceală fericită

Săptămânile trecute am scris un articol despre cât de mult ne dorim un blender/storcător, dacă nu l-ați citit încă îl găsiți aici. Eh, ne-am hotărât la unul, la care…

chec-660-440.jpg

Retetă chec

Ingrediente: 4 ouă 1 cană și încă un sfert de zahăr ( reteta initiala este cu 2, dar e prea mult) 1 cana de ulei 1 cana lapte 4 cani faina 1 – 2 linguri cacao 2 pliculete…

briosa-2-660-370.jpg

Brioșe cu ciocolată

Să zic că această compoziție este pentru 20 – 22 brioșe, în funcție de dimensiunea formelor. (eu am avut 16 de silicon și mi-a mai rămas aluat pe care l-am turnat…